黄氏宗轩牛奶甜品一间店建立于2010年12月，自一间店开张以来，人气爆棚，出现排长龙现象，随后黄氏宗轩店面逐渐扩大;经过几年的历练后，在广州恒悦餐饮管理有限公司，并向其它地区展开招商加盟。 特征：“黄氏宗轩”加盟连锁体系的企业理念：追求很好，实事求是，发扬传统甜品文化，创造专业品牌。
　　现代人对吃越来越讲究，注重美味时尚的同时更看重健康养生，黄氏姜撞奶，至良品质，甄选材料，独特的养生理念。
　　开创养生甜品主义。
　　香滑凉粉系列、黑糯米系列、滋补系列、芝麻糊系列、牛奶桃胶系列、小吃系列，追求轻—平价消费，大众喜欢;不忘奢—广式甜品，恬美生活。
　　黄氏宗轩
　　黄氏，全称(黄氏宗轩养生甜品)是广州恒悦餐饮管理连锁有限公司全力打造出来的养生甜品品牌以姜撞奶为主的一系列传统甜品，价格实惠亲民，备受年轻人和家庭所喜爱。黄氏宗轩的甜品以新鲜的牛奶为主要材料，给消费者享受一次味蕾的旅程。
　　自2010年起广州恒悦餐饮管理有限公司以特色经营为基础，以服务满意为提高/增加，着力打造新“食”代餐饮品牌文化建设。专业的服务素质，温馨的笑容和华丽的装饰，新“食”代把顾客的满意作为公司发展的方向，给顾客带来愉快的心灵体验和高品位享受。
　　“传承经典，至良品质”
　　从前，在广东番禺沙湾镇，一个年迈的老婆婆犯了咳嗽病，后知道姜汁可治咳嗽，但姜汁太辣，老婆婆无法喝下去，媳妇不小心把奶倒入装姜汁的碗里，奇怪的是过了一阵子牛奶凝结了，婆婆喝了后顿觉满口清香。2天病就好了。因此姜撞奶就在沙湾镇流传开了，沙湾人把“凝结”叫“埋”于是“姜撞奶”在沙湾也叫“姜埋奶”。
　　姜撞奶
　　清泠风露月侵午，天上人间相对香。
　　黄氏姜撞奶是用上等的姜磨成汁，用较新鲜水牛奶“相撞”而成。它的姜味浓郁，香甜嫩滑，有暖胃、驱寒、美容等结果。而且它的营养成分极高，含钙、铁、锌、维生素等对人身体百利而无一害的成分，老少咸宜。
　　酷暑夏天
　　给你冰爽体验
　　冰天雪地
　　让你温暖心窝
　　开创养生甜品主义
　　香滑凉粉系列、黑糯米系列、滋补系列、芝麻糊系列、牛奶桃胶系列、小吃系列，追求轻—平价消费，大众喜欢;不忘奢—广式甜品，恬美生活。